ミールキットのメリットとデメリットを解説！選ぶポイントを7つ紹介

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使って後悔しないよう、利用前にミールキットのメリットやデメリットを知りたいと思いませんか？

働く女性が増え、ミールキットの需要は高まっています。

育児や仕事、おまけに家事と忙しい女性のお助けアイテムでもあるミールキット。

筆者も利用していますが、いい点はもちろん、気になった点もありました。

この記事では、実際に利用したからこそわかるミールキットのメリットとデメリットについて解説しています。

選び方のポイントもわかるので、あなたにピッタリのミールキットが見つかりますよ。

ミールキットの利用を迷っている方は、ぜひ参考にしてくださいね！

 

ミールキットとは何？

ミールキットとは料理に必要な食材や調味料、レシピがセットになって自宅へ届くサービスです。

同梱されているレシピを見ながら、簡単に作れる便利さが特徴。

メーカーによってはお子様と一緒に作れるメニューもあるため、親子でクッキングを楽しめますよ。

働く女性が増えたため、ミールキットの需要は年々増加しています。

毎日遅くまで働き、帰宅後に晩ご飯の準備をするのは大変ですよね。

そんな家事の負担を減らせるお助けアイテムがミールキットです。

ミールキットには大きく分けて、5つの特徴があります。

すでに用意された食材を使ってご飯を作るだけのミールキットは、時短調理したいときにピッタリです。

 

ミールキットのメリット

ミールキットには、以下のメリットがあります。

ミールキットがあれば、買い物や献立に悩む必要はありません。

ミールキットのメリットを具体的に紹介していきましょう。

 

料理時間が短縮できる

ミールキットのサービス内容はメーカーによって異なりますが、各メーカーの料理時間はおよそ20分前後とされています。

ミールキットに入っている食材は、下ごしらえされているものがほとんどなので、袋から取り出してフライパンに入れるだけで作れるからです。

料理をすると茹でたり、カットしたりと、野菜の下ごしらえだけで時間がかかりますよね。

じゃがいもを使うときは皮のほかに芽もとらなければいけないので、カットするだけで時間がかかります。

さらに魚を使う場合、三枚おろしなどの手間も。

ミールキットは面倒な下ごしらえの手間が省けるため、料理時間をかなり短縮できます。

料理をする余裕がないときや、時短料理したいときにおすすめです。

 

献立を考えなくてよい

「今日の晩御飯は何にしよう。」とつい、声に出してしまいませんか？毎日の献立を考えるのは大変ですよね。

ミールキットはあらかじめメニューが決まっているため、レシピを見ながら作るだけ。

さらに、各メーカー専属の管理栄養士や料理人が監修しており、栄養バランスも整っています。

ミールキットによっては主菜と副菜がセットになっているため、品数にも困りません。

どの食材宅配メーカーもミールキットの種類が多く、飽きずにメニューを楽しめますよ。

いつも同じメニューばかり作っている方は、献立のレパートリーが増えるミールキットの利用をおすすめします！

 

買い物へ行く手間が省ける

ミールキットは必要な分量を自宅へ届けてくれるため、買い物へ行く必要がありません。

買い物へ行くと、「あ！安くなっている！」と特売品をつい手に取ってしまいがちですよね。

スーパーへ行かなくてよいため、節約になるメリットも。

また、子連れの買い物ほど疲労が蓄積するものはありません。

自宅に食材が届くミールキットは、小さい子どもがいるご家庭にもうってつけです。

 

食材を無駄なく使える

ミールキットは食材を無駄なく使えるため、食品ロスを防げます。

買い物へ行く時間がないと「買いだめしておかなきゃ」と思い、ついたくさん食材を買ってしまいがち。

ミールキットはカット済みや下ごしらえされている食材のものがほとんどのため、必要な分量だけを使います。

食品を余らせてしまいがちな方は、必要な分量が入っているミールキットを利用してくださいね！

 

料理が苦手でもおいしく作れる

料理が苦手だと、料理を作る時間が億劫ですよね。

「え、作るの難しそう。」と思ってしまう本格的な料理もありますが、レシピを見ながら作れば美味しくできあがります。

料理が苦手でも失敗しないで作れるうえに、料理の経験値が上がります。

忙しいときや料理が苦手でも、ミールキットを使うと満足度の高いメニューが作れますよ。

 

ミールキットのデメリット

育児や仕事に忙しいママの味方であるミールキットですが、以下のデメリットもあります。

ミールキットの気になるデメリットについて、具体的に解説していきます。

 

スーパーで買うより高い場合がある

ミールキットの1人前の価格は500～800円前後のものが多く、自炊するより高いと感じてしまう場合があります。

メーカーによっては送料もかかるため、スーパーで買う方が安いのでは、と疑問になるでしょう。

しかし、忙しいと似たようなメニューばかりで栄養も偏りがち。

買い物へ行く手間や料理時間を短縮できるうえに、栄養バランスも整っているミールキットには値段以上のメリットがあります。

1人前500～700円と聞くと高く感じてしまいますが、お惣菜を購入したり外食をしたりしたら、1人あたり同じ金額になりますよね。

いくら以上購入したら送料無料という食材宅配メーカーもあるため、あらかじめ調べておくとよいでしょう。

 

ゴミが出やすい

ミールキットは、食材1つ1つが包装されているため、プラスチックゴミが出ます。

そのため、普段からエコを心がけていると、プラスチックゴミが気になる場合も。

1つ1つ包装されている理由は、食材をできる限り新鮮な状態で届けたいという食材宅配メーカーの想いがあるからです。

とはいえ、プラスチックゴミが出たからといって必ずしも環境破壊というわけではありません。

プラスチックゴミはパーキングで使われる車どめやゴミ袋など、さまざまなものに再利用されています。

再利用されてエコになるため、分別だけはしっかりしてくださいね。

 

量が足りない

メーカーによって1人前の量は異なりますが、たくさんご飯を食べるご家庭には、少し物足りなさを感じてしまう場合があります。

実際にミールキットを利用していますが、メニューによっては量が足りないと感じるものもありました。

男性や食べ盛りのお子さんには、足りない可能性も考えられます。

まずはお試しセットを利用して、どれぐらいの量が届くか確認してみるのもよいでしょう。

 

食材を自分で選べない

ミールキットは、食材宅配メーカーが商品を選んで届けてくれます。

当然ですが、どんな商品が届くかは届いてみないとわかりません。

とはいえ、ミールキットは各メーカーが自信を持ってオススメする商品ばかり！

食材の品質が気になる方は、お試しセットを利用したり、鮮度が高いと評判のメーカーを利用するとよいでしょう。

 

賞味期限が早い

ミールキットは鮮度の良い状態で届けているため、賞味期限が早いデメリットもあります。

食材のため、時間が経てば傷んできてしまいますからね。

メーカーによっては、冷凍のミールキットもあります。

すぐ使用しないのであれば、冷凍のミールキットを利用するのもよいでしょう。

ミールキットのメリットとデメリットを踏まえた上で、次はミールキットを選ぶポイントを紹介します。

 

ミールキットを選ぶ7つのポイント

ミールキットを利用したいけれど、どのメーカーがよいか迷ってしまいますよね。

選ぶポイントを7つご紹介しますので、あなたにピッタリのミールキットを見つける参考にしてください！

 

調理が簡単か

育児や仕事で忙しくてご飯を作る余裕がなかったり、料理が苦手だったりする場合は、調理が簡単なミールキットを選びましょう。

すでに食材がカットされているか、調理工程が少ないものがおすすめです。

メーカーによっては、袋から取り出して炒めたり、煮込んだりするだけで簡単にできるものがあります。

 

時短で作れるか

とにかくパパッとご飯を作りたいのであれば、時短で作れるミールキットを選びましょう。

どのミールキットも、だいたい20分前後で作れます。

しかし、メーカーや商品によっては30分以上かかってしまうものもありました。

時短のものを選びたい人は、メニューを購入する前に、口コミやメニュー工程を確認するとよいでしょう。

また、品数を確認しておくことも大切です。ミールキットによっては、主菜1品のみのものもあります。

何品か作る必要が出てくる手間を省けるよう、あわせてチェックしましょう。

 

値段

1食あたりの値段がいくらなのか確認することも、ミールキットを選ぶうえで大切なポイントです。

1食分の値段が1人分か2人分かは、メーカーによって異なります。

外食よりコスパのよいミールキットですが、できる限り食費は節約したいですよね。

1食分あたりの値段と内容を見比べれば、より自分に合ったミールキットを見つけられるでしょう。

 

メニュー内容

メニューを監修しているのがプロの料理人や管理栄養士など、各メーカー異なります。

本格的な中華を楽しめたり、保存料や添加物を使用していなかったりとメニュー内容を比べるのも楽しみの1つ。

品数と照らし合わせながら、お好みのメニューを選んでみてくださいね。

 

送料

メーカーによっては、送料が発生します。

ネット購入のネックとなるのが送料という方もいるでしょう。

いくら以上で送料無料といったサービスをしているメーカーもあるため、利用するおおまかな金額と送料を確認しておくとよいでしょう。

 

お試しサービスがあるか

メールキットを利用するのであれば、まずはお試しサービスを利用するのがおすすめです。

メーカーによっては、ミールキットのサービス内容をお得に実感できます。

私もミールキットがどのようなものか知るために、オイシックスのお試しサービスを利用しました。

オイシックスのようにお試しサービスを利用できるメーカーは何社かあるので、まずは試しに頼むとよいでしょう。

 

配達エリア

意外に見落としがちのポイントですが、配達エリアを確認しておくべきです。

エリアによっては、配達対象外という可能性があります。

実際に私も利用したいメーカーがあり調べたところ、残念ながらエリア外でした。

配達エリアが限定されているミールキットもあるため、ホームページなどをしっかり確認しておきましょう。

 

ミールキットを上手に活用し家事の負担をおさえよう！

ミールキットは、メニューを見ながら簡単に作れる魅力があります。

買い物や献立を考える必要もないため、育児や仕事に忙しいときに便利です。

もちろん、割高に感じたり、量が少なかったりとデメリットもあります。

メリットとデメリットを踏まえた上で、あなたにピッタリなミールキットを選び、家事の負担を減らしましょう。

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